Razdoblje provedbe: 12./2019. – 05./2022.
Ukupna vrijednost projekta: 1,41 mil €
Iznos EU sufinanciranja: 74%
Nositelj projekta: Univerzitet Educons, Sremska Kamenica, RS
Partneri: Grad Vinkovci, Republika Hrvatska
Turistička organizacija opštine Irig, Irig, RS
Agencija za razvoj i investicije grada Vinkovaca VIA d.o.o., Vinkovci, Republika Hrvatska
Cilj projekta: Cilj ovog projekta bio je razviti inovativne i integrirane turističke proizvode i promicati regionalni gastronomski turizam kao alternativni i inovativni oblik turizma kroz razvoj zajedničke gastronomske ponude, rast kapaciteta sudionika i sveukupno povećanje atraktivnosti prekogranične regije. Turizam se prepoznaje kao jedan od ključnih čimbenika za gospodarski rast. Stoga će uspostava modela održivog turizma nesumnjivo dovesti do povećanja regionalnog gospodarstva.
Rezultati projekta: Napravljena su dva Gourmet centra u Vinkovcima i Vrdniku, proizvođači su prošli edukaciju i radionice u sklopu akademije, povezali su se proizvođači u Hrvatskoj i Srbiji, te izmijenili svoja iskustva koji će im pomoći u daljnjem poslovanju i predstavljanju srijemskih delicija na najbolji mogući način
